Hubobranie

Dnes sme sa opať vybrali na hríbky. Po minulej žatve nám to nedalo, zvlášť keď nám výdatne vypomahal synátor. Bol to typický popoludňajší zber, keď presvitajúce slniečko a svetlo skrýva hríbky a robí všetky možné efekty proti našim snahám nájsť hríbky. Ale opäť sa zadarilo k maximálnej spokojnosti. Vidina zimných kapusníc je veľmi reálna...

Prečesali sme náš pôvodný revír. Nesklamal, hoci stopy predchádzajúcich hubárov boli dosť čerstvé. Po príchode domov sme si dopriali fantastickú hríbovú praženicu, potom sme hríbky spracovali na sušenie a pripravili na sobotu. Vyskúšame falošnú kotlíkovú držkovú s tým, že držky vymeníme za hríbky...

Výsledok falošnej držkovej - resp. hríboveho paprikáša, ktorý sme varili v sobotu 21.8.2010 na obed, si pozrite TU. Ale ešte pred tým sme predsa len vybehli skoro rano do revíru s cielom pokosiť nejaké bedle a svákovky...a zadarilo sa...Jedlí bolo neúrekom, len svákoviek pomenej. Tzv. hríbari asi huby prevracajú, či inak likvidujú hríbky, čo sami buď nepoznajú alebo to robia len tak...ale my to nerobíme...nechávame niečo aj pre vás.